애플사이다 비니거 (사과초모식초) 효능과 효과

애플사이다 비니거(apple cider vinegar)라는 말을 들어보셨나요? 우리말로는 사과초모식초라고 합니다. 최근에는 할리우드 배우들의 몸매관리 비법으로 최근 각광을 받고 있는 식품입니다. 바로 체중관리에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 이 애플사이다 비니거의 효능과 효과에 대하여 알아보겠습니다.

 

애플사이다비니거의 효능

 

1.숙변제거

애플사이다 비니거는 숙변제거에 효과적입니다. 사과초모식초에 포함된 섬유질과 폴리페놀 성분때문입니다.

 

2.독소배출

사과초모식초의 효과인 숙변이 제거되면 몸안의 독소가 몸밖으로 배출됩니다. 이 애플사이다 비니거에 60종 이상의 유기산이 포함되어 있어, 체지방을 분해하고 독소를 배출해줍니다.

 

3. 체중감량

한국영양학회의 연구에 다르면 애플 사이다 비니거를 섭취한 당뇨 비만환자들에게 체중감소와 혈당 감소의 효과를 보였다고 합니다.  

 

 

4.장 건강 개선

애플 사이다 비니거에는 포스트 바이오틱스 ,유기산, 초모가 다량 함유되어 있습니다. 특히 포스트 바이오틱스는 장내 산성분에 사멸하지 않고 몸에 나쁜 균만을 없애고 유익한 균을 증가시켜 장을 편안하게 해주는 효과가 있습니다.

 

5.활성산소 제거

현대인들이 많이 섭취하는 빵, 과자, 탄산음료등에는 탄수화물이 다량 포함되어 있습니다. 다량의 탄수화물 섭취는 체내 활성산소량을 늘립니다. 애플사이다 비니거는 활성산소를 제거해주는 효능을 가지고 있습니다.

 

애플사이다 비니거 고르는 법

시중에는 많은 애플사이다 비니거 제품이 나와 있습니다. 그만큼 상품선택에 어려움이 있습니다. 효능있는 애플사이다 비니거를 고르는 방법은

 

1.유기산 함량을 확인하고,

2.자연 발효식초인지 확인하며,

3.초모가 포함된 사과식초인지 확인하는 것입니다.